사람들의 식단은 건강과 웰빙에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 특정 식단 성분은 일부 질병의 발병과 진행에도 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 생쥐에게 특별한 식단을 먹이면 식단이나 식단 성분이 일반적인 질병 병리에 미치는 영향을 분석하는 데 사용할 수 있습니다. 먹이 연구에 사용된 생쥐의 유전적 배경에 따라 비만, 인슐린 저항성 또는 죽상동맥경화증과 같은 대사증후군의 특징을 유도하는 데 식단을 활용할 수 있을 뿐만 아니라 알츠하이머 또는 파킨슨병 형질전환 생쥐의 병리에도 영향을 미칠 수 있습니다.

야생형 또는 형질 전환 생쥐에게 원하는 식단(예: 서양식, 고지방/저지방 또는 고과당/자당 식단)을 먹일 수 있습니다. 연구 질문에 따라 동물을 분석하여 다음 판독값을 얻을 수 있습니다:

생체 내:
생체 외:
그림 1

그림 1: 서양식 사료를 먹인 야생형 마우스의 결장에 대한 면역 형광 및 H&E 라벨링. 장을 스위스 롤로 준비하고 장 신경세포를 시각화하기 위해 PGP9.5로 라벨링하고 결장의 섬유아세포를 포함한 중간엽 세포를 표시하기 위해 비멘틴으로 라벨링했습니다. 세포 핵을 시각화하기 위해 섹션을 DAPI로 카운터 염색했습니다. AF: 자가 형광. 스케일 막대: 100 µm. 조직의 구조적 개요를 보여주는 결장의 H&E 염색.

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